改善民生 西藏研發出高原地區新型炊具-艾樂博機器人改善民生
發布日期：2022-11-30 瀏(liu)覽次數(shu)：西(xi)藏(zang)位于青藏(zang)高(gao)原腹心(xin)地(di)帶，平(ping)均海拔(ba)在4000米(mi)以上，沸點(dian)較低，使得烹(peng)飪食物不(bu)易(yi)熟。為(wei)改善民生，今(jin)年，西(xi)藏(zang)自(zi)治(zhi)區經濟(ji)和信(xin)息化(hua)廳、中國五(wu)金制(zhi)品協會(hui)、中國日用五(wu)金技(ji)(ji)術(shu)開發中心(xin)3家單(dan)位聯(lian)合國內6家行業龍頭企(qi)業，牽頭推進實施高(gao)原地(di)區多(duo)功能烹(peng)飪炊具項目，推動技(ji)(ji)術(shu)成果產業化(hua)，創新研發出14款系列產品，申(shen)請(qing)專利18項，實現了(le)壓力鍋針對(dui)不(bu)同的海拔(ba)地(di)區不(bu)同壓力控(kong)制(zhi)等關鍵(jian)技(ji)(ji)術(shu)的突(tu)破。今(jin)年底將生產出5萬只高(gao)原壓力鍋投放市場。
據了(le)解(jie)，創新研發的(de)壓(ya)(ya)力鍋兼具煎、炒、燉(dun)、煮多(duo)種功能，并且藏式(shi)火爐、燃氣（爐）和電磁爐上均可用，方便群眾使用。同時，多(duo)功能壓(ya)(ya)力鍋針對(dui)不(bu)(bu)同海拔高度需(xu)要不(bu)(bu)同烹(peng)飪壓(ya)(ya)力及烹(peng)飪時間(jian)的(de)需(xu)求，實現(xian)了(le)一鍵調壓(ya)(ya)、多(duo)擋(dang)控壓(ya)(ya)和感溫定時的(de)功能，如拉(la)薩市海拔3600多(duo)米，沸點為87.5℃，而在藏北海拔4800米左右的(de)鄉村，沸點為83.5℃，通過不(bu)(bu)同的(de)壓(ya)(ya)力擋(dang)位(wei)設(she)置(zhi)，即可使鍋內溫度達到或超過100℃，這樣在不(bu)(bu)同的(de)海拔地區，均能實現(xian)快(kuai)速煮熟食物。
據悉，承擔全國(guo)(guo)(guo)五(wu)金制品行業標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)化工作職能的中國(guo)(guo)(guo)五(wu)金制品協(xie)會，今年7月發布了《高(gao)原(yuan)(yuan)地區多功能鍋具(ju)》行業標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，填補了我國(guo)(guo)(guo)適用(yong)高(gao)原(yuan)(yuan)地區的多功能炊具(ju)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)空白。
